Klíčení – výbuch živé energie a přirozenosti.
Klíčení je jeden z nejúžasnějších jevů, které nám příroda může předvést. V kontaktu s vodou a s teplem se zrno probouzí ze spánku – probudí se s celým svým živým potenciálem. Jen v několika dnech…
Špaldová, celozrnná, semolina.. jaké jsou rozdíly ?
Semolina je typ mouky, získaná z takzvané tvrdozrnné pšenice neboli Triticum durum. Tvrdozrnná pšenice se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny – lepku. Semolinová mouka má vyšší nutriční hodnotu, nejen pro zvýšený…
Moudrost kořenářek v dnešním přemedikamentizovaném světě
Bolí mě hlava vezmu si Ibáč, na bolest v krku zase horký nápoj s nějakou chemií, vyrazí se mi pupínek a běžím pro zaručeně nejvhodnější super drahý krém do lékárny,…