Postup: na pánvi rozpalte olej přidejte na plátky nakrájené žampiony, máte-li rádi, přidejte drcený kmín osmahněte žampiony do zlatova, tak 2-3 minuty na talíř si připravte polníček a nakrájená rajčátka pokapejte olivovým olejem, případně i citronovou šťávou přidejte plátky čerstvého kozího sýra takto připravený salát opepřete a osolte přidejte žampiony dle chuti posypte nakrájenou papričkou jalapeno, …
Postup: na pánvi rozpalte olej přidejte rozpůlená rajčátka posypte cukrem a nechte zkaramelizovat postupně přidávejte vinný ocet a rajčatovou šťávu, poté česnek a bylinky nechte cca 5 min. povařit – bez pokličky takto připravenou omáčku opepřete a osolte přidejte uvařené těstoviny a zamíchejte posypte parmezánem můžete ozdobit bazalkou či jinou čerstvou bylinkou HOTOVO!
Příprava : Na plátek pečiva namažeme čerstvý sýr nebo máslo podle chuti položte plátky uzeného lososa pokapejte kapkami citronové šťávy pokrájejte pažitku na delší stébla a položte na lososa, přidejte rajčata či jinou zeleninu podle chuti pak ještě hrst naklíčených semínek přiklopte sandwich druhým plátkem pečiva Dobrou chuť!!!
