+420 603 430 084 info@vitalitygarden.cz

Domácí těstoviny FUSILLI celozrnné 250g

????????????????????????????????????
fusilli-spalda

Domácí těstoviny FUSILLI celozrnné 250g

49 

Vrtulky – Fusili  jsou vhodné jako příloha i hlavní jídlo. Doporučujeme k omáčkám všeho druhu.

Domácí těstoviny paní Marešové jsou ručně vyrobeny jen z čerstvých vajec, čerstvě namleté  mouky té nejvyšší kvality a olivového oleje.

Zcela bez barviv, konzervantů a dochucovadel.

Složení:

Italská celozrnná mouka,  čerstvá vejce, olivový olej

Výrobce: Jaroslava Marešová

Distributor: Vitality Garden s.r.o.

 

Popis produktu

Domácí těstoviny paní Marešové jsou vyrobeny jen z čerstvých vajec, čerstvě namleté  mouky té nejvyšší kvality a olivového oleje. Vždy bez barviv, konzervantů a dochucovadel. Paní Marešová těstoviny ručně připravuje na italském stroji vždy z čerstvých surovin, které si dováží z Itálie a vybírá od předních českých mlýnů.

V sortimentu této energické dámy najdete mnoho druhů těstovin jako například Fettuccine (pentličky), Fusilli (vrtulky), Rigatoni (rýhované roury) či Tarhoňa (drobení) nebo vlasové nudle.

Těstoviny vyrábí z několika druhů mouky- semolinové, celozrnné, BIO žitné a špaldové. Pro celiaky vyrábí těstoviny bezlepkové.

 

Semolina je typ mouky, získaná z takzvané tvrdozrnné pšenice neboli Triticum durum. Tvrdozrnná pšenice se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny – lepku.

Semolinová mouka má vyšší nutriční hodnotu, nejen pro zvýšený obsah bílkovin, ale vyšší obsah minerálních látek. Co je ale zásadní, má nižší glykemický index, než klasická pšeničná mouka a obsažený škrob se tráví pomaleji. Při pomalém trávení nedochází k tak rychlému nárůstu hladiny krevního cukru, což je zásadním faktorem nejen pro udržení tělesné hmotnosti, ale i pro zajištění vyrovnané výkonnosti organismu.

Semolinová mouka je ideální pro výrobu těstovin – nemá tendenci se rozvářet, proto se kvalitní těstoviny nikdy nelepí.

Celozrnná mouka obsahuje i vnější části zrna, která jsou bohatá na minerální látky, vitamíny a vlákninu. Výrobky z celozrnné mouky jsou výživově hodnotnější. Celozrnná mouka má také nižší glykemický index.

 Pšenice špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala mnoho důležitých a cenných látek.

Vyznačuje se jemnou oříškovou příchutí, slouží jako zdravější alternativa ke klasické pšeničné mouce s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin.

Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny.

Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější.

 

 

Další informace

Složení

Složení:
Voda, slunečnicový olej*, Quinoa* 12 %, fazole * 11 %, rajčatový portklak*, paprika*, rajčata*, cibule*, česnekh*, kamenná sůl, kukuřice*, citronová šťáva z koncentrátu*, Chili*, kmín*
* kontrolovaného biologického zemědělství

vegan bez kvasnic– bez aromat
Průměrné výživové hodnoty na 100g:

Energie
758 kJ / 183 kcal
tuk
14 g
Z tohon sycené mastné kyseliny
1,5 g
sacharidy
10 g
Z toho cukry
1,8 g
bílkoviny
3,1 g
sůl
1,4 g

Výrobce : NABA Feinkost, Německo